DEGRASSATORE PER ATTIVITÀ RICETTIVE E LABORATORI
DI LAVORAZIONE CARNI
DEGRASSATORE PER TRATTAMENTO PRIMARIO DELLE ACQUE GRIGIE
Novità
Informazioni Tecniche
I degrassatori sono serbatoi in polietilene in cui ha luogo un trattamento
primario di tipo fisico delle acque grigie. Essi sono essenzialmente delle vasche
di calma all’interno delle quali, grazie alla particolare conformazione, avviene
la separazione, per flottazione, delle sostanze con peso specifico inferiore
a quello dell’acqua di scarico (grassi, oli, schiume) e, per sedimentazione,
di parte delle sostanze sedimentabili. La rimozione dei grassi e degli oli è
necessaria per garantire le condizioni ottimali di funzionamento ai successivi
trattamenti di depurazione biologica. I degrassatori sono dimensionati
secondo la norma UNI-EN 1825-1.
Impiego
Trattamento primario delle Acque Grigie derivanti da attività ricettive e
laboratori di lavorazione carni.
Materiale
Vasca in polietilene lineare atossico ad alta densità.
Guarnizioni in NBR.
Installazione, manutenzione e carrabilità
Vedi pag. 128-129.
Garanzia
2 Anni. Vedere condizioni generali di vendita e garanzia.
Quantitativo di carne
kg/giorno
fino a 100
da 100 a 200
oltre 200
Secondo UNI EN 1825-2
Volume acqua per kg carne
Attività
ricettiva
Modello
N° pasti
N° coperti
ristorante
alberghi e
simili
DEGRASSATORE
CODICE
L
P
H
A
[mm] [mm]
B
C/D
[mm] [mm]
E
F
[mm] [mm]
Attività
ricettiva
N° pasti
N° coperti
ristorante
alberghi e
simili
Lavorazione
carni
[kg/giorno]
DEGRASSATORE
CODICE
B
C/D
E
F
Volume
NS
NS
camera di attività
lavora-
raccolta ricettive
zione
144
122
80
750 3710263050005
215
182
135
1120 3710263050006
322
274
264
1680 3710263050007
429
365
352
2240 3710263050008
1110 1225 962 937 125 460 225
220
2,2
1,7
1110 1665 1406 1381 125 460 225
330
3,2
2,5
1410 1540 1244 1216 125 460 225
500
4,9
3,8
1410 1970 1688 1660 125 460 225
670
6,5
5,1
Modello
carni
[mm] [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] [Litri] [Litri/s] [Litri/s]
l/kg
20
15
10
[mm] [mm]
38
33
200
3710263050001 1000 600 713 610 580 110 210 120
60
0,5
67
57
350
3710263050002 1200 725 788 680 650 125 310 120
100
1,0
De
De
H
A
C
D
- 74 -
Riferimenti normativi
Dimensionati secondo UNI EN 1825-1
Dimensionati secondo UNI EN 1825-2
L
P
E
F
Volume
NS
camera di attività
raccolta ricettive
[Litri]
[Litri/s]
H
A
B
F
E
A
B
H
C
D
